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今天买了一些韭菜，今天的晚饭我打算做韭菜馍吃。再配上一些稀饭，那才叫一个过瘾。春天的时候一定要多吃一些韭菜，因为春天的韭菜营养价值是最高的，也是最好吃的。如果你们也爱吃韭菜馍，就和我一起来做吧！

做韭菜馍，首先要先来和面。准备一个大盆，加入适量的面粉，一点点盐。加入盐做出的韭菜馍特别的筋道好吃。

做韭菜馍，面一定要和得软一些，那样做出来的韭菜馍才会柔软好吃。和好的面，把它放在保鲜膜里醒5分钟。

趁着醒面的时间，来把韭菜处理一下。这个韭菜已经让我摘好了，也清洗干净了。把它切成末，切好后放入大碗中。

加入盐、鸡粉、少许的食用油。做韭菜馍不要放太多的调料，原汁原味才好吃。

面已经醒好了，把它取出来放在面板上，用擀杖把它擀成长方形的大片。把拌好的韭菜均匀地摊在面片上，把它对折，再把它两头收口，这样韭菜不容易跑出来。

做好的韭菜大馍，把它切成小块。平底锅预热刷油，把切好的韭菜馍贴在锅中，加入少许的清水，大约五分钟就可以关火了。

我又煮了一些稀饭，韭菜馍配稀饭，晚饭这样吃真过瘾。你们爱吃韭菜馍吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。

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